Resep brownies panggang

Brownies panggang

Bahan A :

•  8 butir telur aym (utuh)
•  400 gram tepung terigu
•  375 gram gula pasir
• 1 Sdm pengembang kue
• 1/2 Sdt vanili bubuk
• 60 gram coklat bubuk
• 200 gram margarine ( dilelehkan / dicairkan )
• Keju ( parut )
  
  Bahan B :
• 250 gram coklat blok
• 200 gram margarin
  *** Cairkan dengan cara di tim dengan api sedang ***
  Cara membuat :
• Campurkan semua bahan A ( kecuali margarin yang sudah dicairkan yaa ), mixer hingga mengembang ( kurang lebih 20 menit ), matikan mixer setelah adonan mengembang dan kental,tuangkan margarin yang telah dicairkan kedalam adonan cake, aduk perlahan hingga rata.
• Campurkan bahan B yang telah dicairkan ke dalam adaonan bahan A, aduk hingga rata
• Tuangkan adonan cake ke dalam loyang muffin ( saya pakai ukuran cetakan diameter 9cm dengan tinggi 7cm ), ulangi sampai adonan habis.
• Serutkan keju diatas adonan yg telah dituang ke loyang tersebut
• Masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan,tunngu sampai matang lebih kurangnya 15 - 20 menit.
• Nah, Bownies matang dan siap dihidangkan